Le 1er mai à CHATELLERAULT, c'est le lait de mai, jour de casse-croûte matinal.
Un souvenir réactivé de nos traditions manuchardes et paysannes.
On se retrouve de matin tôt (aujourd'hui c'est plus souvent à partir de 11 h, tout se perd!!!) pour trinquer au rosé frais et pour partager l'omelette à l'ail, le pâté, le fromage blanc de chèvre (le fameux lait de mai), le broyé du Poitou et terminer sur une eau de vie inconnue (une année ce fut de la corme: rare).
L'ambiance est à la fraternité de base, celle qui consiste à partager son pain (les copains, les compagnons) et à trinquer avec son voisin même si on ne l'a pas choisi parce que le hasard des tables à compléter l'a provoqué ainsi. Je suis sûr que les Naintréens apprécieront!
Vous pourrez me retrouver à TARGE tôt comme d'habitude et plus tard salle Camille PAGE avec les Châtelleraudais réunis autour de Jacky LUC-FRIMVAL.
Appelez-le au 05 49 21 37 32 ou au 05 49 23 23 64 pour réserver.
